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馬肉のホルモンファン大集合!買えるショップはココだけ!

馬肉のホルモンは、豚や牛と違い入手が難しいです。
販売されたらまとめ買いをしても損にならない程レアな部位です。

 

馬ホルモン

 

 

滅多にお目にかかれない!
とっても貴重なホルモンを入手するなら菅乃屋です。

 

熊本しか食べれない馬肉ホルモンを自宅で味わうことが出来ます。
大腸は、小腸に比べて柔らかく、煮込みだけでなく焼肉でも食べれる部位です。

 

また、小腸は多少食感が硬いので、焼肉には向きませんが、煮込みに向いています。

 

アレンジ料理として大腸・小腸をひとくち口大にカットし白味噌煮込みにした「馬てっちゃん」や
ボイルして味付けをした「馬ホルモン焼き」、
馬の大腸を柔らかく煮込んで京都の白味噌で味付けをした「馬モツ京都風味」も人気です。

 

味付け商品は、失敗がなくお店の味が自宅で味わえるから良いですよね。
器に移してレンジで温めるだけなので、手軽に楽しめます。薬味を添えるとさらに風味が増します。

 

 

ただ、レア商品のため売り切れの多い商品です。
販売されていたらお早めにご確認下さい。

 

馬刺しホルモン